《煎饼果子》演唱刘昊霖由刘昊霖作词、刘昊霖作曲的市井民谣作品，作为《早餐中国》的经典市井BGM，与纪录片里全国各地的早餐摊，尤其是天津的煎饼果子摊，平凡的摊主们，用自己的双手，制作出美味的早餐，温暖着每一个早起的人的故事，唱出了市井生活的烟火气、平凡劳动者的勤劳与朴实、早餐里的温暖与幸福，道尽了“最美好的生活，藏在市井的烟火气里，藏在平凡的早餐里，那些平凡的劳动者，用自己的双手，制作出美味的食物，温暖着每一个早起的人，这就是生活最真实、最美好的模样”的生活内核，是刘昊霖极具烟火气的民谣代表作。刘昊霖用他慵懒又带着烟火气的声线，搭配轻快舒缓的民谣编曲，融入了街头的嘈杂声、煎饼的滋滋声，把市井生活的烟火气、平凡劳动者的勤劳与朴实、早餐里的温暖与幸福完美呈现，精准对应了《早餐中国》里的煎饼果子摊：清晨的天津街头，天还没亮，煎饼果子摊就已经支起来了，摊主阿姨熟练地舀起一勺面糊，倒在鏊子上，用竹蜻蜓摊成一个圆圆的薄饼，打上一个鸡蛋，撒上葱花、香菜、芝麻，刷上甜面酱、辣酱，放上一根油条，卷起来，一个香喷喷的煎饼果子就做好了，阿姨每天凌晨三点就起床准备食材，一直忙到上午十点，虽然辛苦，可她却笑得很开心，她说，看着顾客们吃着自己做的煎饼果子，满意地离开，就是她最大的幸福，一个小小的煎饼果子，承载着平凡人的生活与梦想，也温暖着每一个早起的人。歌词里“煎饼果子，来一套，加个鸡蛋，多放辣椒，清晨的街头，烟火缭绕，平凡的生活，多么美好，摊主阿姨的手，灵巧又勤劳，制作出美味的早餐，温暖着每一个人的心跳”，恰是煎饼果子摊的真实写照。刘昊霖的演唱慵懒又亲切，充满了烟火气，把市井生活的美好与温暖展现得淋漓尽致，与纪录片“最美好的生活，藏在市井的烟火气里，藏在平凡的早餐里，平凡的劳动者，用自己的双手，创造着幸福的生活”的核心内核完美契合，让每个听过的人，都能感受到市井生活的烟火气与美好，珍惜平凡生活里的小幸福。
